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환절기 건강엔 역시 금산 인삼 인삼시장 구경에 인삼튀김까지, 금산 나들이 날씨가 좋아서 어디로 나들이를 갈까 하다가 인삼 튀김도 생각나고, 환절기에 끓여먹을 인삼도 구입할 겸 해서 금산으로 향했습니다. 인삼 조형물이 우쭐우쭐 둘러선 이곳은 금산국제인삼유통센터입니다. 인삼은 제각기 다른 포즈를 취하고 있는데요. 근엄하게 우뚝 선 것, 건들거리며 돌아다니는 것 등등, 인삼주 한 잔씩 하고 춤을 추는 것 같기도 합니다. 제각기 머리에 빨간 열매 하나씩을 꽂고 있는 것이 재미있네요. 인삼시장에서 길 건너에 있는 약재시장 먼저 구경했어요. 시골 출신이라 웬만한 것은 이름을 알고 있는데요. 세상에 이렇게 많은 약재를 우리가 이용하고 있다니 놀랍네요. 아쉽게도 평일 오후라 시장은 한산하기만 합니다. 금산의 대표 인삼..

새조개가 제철인 시기에 찾아가본 홍성의 남당항 지금 서해에 가면 흰색의 세상이 펼쳐지는 것을 볼 수 있다. 설 명절에 걸맞게 바뀌고 있는 색깔은 흰색이었을까. 바다색이었을까. 이맘때쯤 먹거리로 좋은 것을 추천하라면 바로 새조개다. 살짝 데쳐먹는 새조개의 맛은 겨울과 봄에 먹는 달달한 바다의 대표적인 맛이다. 새의 부리와 닮았다고 해서 붙여진 이름 새조개는 한국에서는 큰 조개류에 들어간다. 남당항의 맛을 기억하는 사람들은 아마도 대하일 것이다. 큰 새우라는 대하는 가을의 맛이지만 겨울의 맛은 굴과 새조개가 주름잡고 있다. 새조개가 잡히는 것이 조금씩 줄어들 때 주꾸미와 도다리가 그 바통을 이어받아서 바다가 담긴 맛을 선사해준다. 눈이 얼마나 내리는지 바다가 거의 보이지 않을 정도다. 설인 데도 불구하고 적..

겨울 제철 별미 즐기러 천북굴단지로 떠나보자 굴의 고장 천북 최고의 별미 충남 보령은 보령해저터널 개통을 시작으로 보령해양머드박람회 등 2022년 보령방문의 해를 선포하며 관광객 유치에 나섰다. 대천해수욕장이라는 서해바다 천혜의 자연경관을 품은 보령은 다양한 먹거리 또한 유명한데, 그 중 요즘 제철이자 으뜸이라 생각하는 (보령 9미) 굴에 대해 소개해볼까 한다. 보령지역의 갯벌은 미네랄 성품이 많아 조개 속이 차고 알이 굵어 그 맛이 남다르다. 천북 장은리 굴단지에서는 굴구이와 굴밥, 굴찜, 굴칼국수, 굴회무침 등 다양한 굴요리를 맛볼 수 있다. 굴빵도 있네! 마침 축제도 한창이라 유튜브에서 팬층이 꽤나 두터운 작은거인 예술단을 비롯한 다양한 공연들이 곳곳에서 울려 퍼져 평소라면 조용했을 굴단지가 시끌시..

김장철 필수코스, 온기 가득한 광천 토굴새우젓시장에 다녀오다! 안녕하세요, 도민리포터 사과장수마누라입니다. 오늘은 지난주말 저희가족이 광천 토굴새우젓시장에 다녀온 이야기를 르포 형식으로 적어 내려가 볼까 합니다. 매년 찬바람이 불어올때가 되면 바야흐로 김장철의 시작인데요, 김치맛을 결정하는 중요한 요소에는 배추의 신선도, 고춧가루의 칼칼함, 김치를 담그는 사람의 손맛과 정성등이 있겠지만 그중에서도 빠질수 없는게 바로 이 '새우젓'이죠. 광천 토굴새우젓시장은 토굴에서 숙성 발효시킨 새우젓을 특화시킨 충청남도 홍성군 광천읍에 있는 전통시장입니다. 새우젓을 주로 팔고 있으며 이 외에도 오래된 노포로 이루어진 거리에 수산물, 생활용품, 잡화 등을 판매하고 있는데요. 새우젓 구매 외에도 시장구경하는재미 또한 쏠쏠..

집나간 며느리도 돌아온다는 가을전어와 꽃게 서천특화시장에서 대목장 보고 가세요~ 안녕하세요. 충남 도민리포터 양양님 입니다. 2021년이 시작된지 엊그제 인것 같은데 벌써 추석명절이네요. 추석이면 온가족이 도란도란 모여 맛있는것도 먹고 차례도 지내고 하며 일상을 쉬어가기 좋은 날들이었는데... 코로나로 인하여 많은것이 바뀌었지만 찬 바람이 불기 시작하면 꼭 챙겨먹는 제철 수산물 중 하나인 가을전어 가을전어를 맛보러 서천시장에 다녀왔어요. 오랜만에 방문한 서천수산물특화시장은 재정비를 한건지 수산시장 뒷편에 큰 조형물과 주차장 및 휴식공간을 재정비 하여 찾아오는 방문객들이 조금 더 편안하게 휴식을 취할 수 있겠더라구요. 서천수산물특화시장은 수산동, 농산물동 구분이 되어 있으며 가을전어와 꽃게를 구입하기 위해..

아이들과 함께 즐기는 가을놀이 가을에만 누릴 수 있는 즐거움, 밤따기체험 어느덧 가을이 다가오고 주말부터 추석연휴가 시작되는데요. 가을에만 누릴 수 있는 체험이 있어 소개해드리려고 합니다. 공주 정안면에 밤나무가 유난히 많다는거 아시나요..? 공주 알밤막걸리도 유명하고 공주 특산물을 꼽자면 알밤을 빼놓을 수 없는데 공주쪽을 지나다 밤나무에 달린 밤송이가 제법 무르익은걸 보았어요. 밤나무를 보니 밤을 따고 싶다는 생각에 여기저기 알아보았고 공주 정안면에 밤따기체험이 가능한 알밤농장이 많아 아이들과 함께 밤따기 체험을 다녀왔어요. 밤나무는 대부분 산에 자리잡고 있어서 밤줍기 체험을 위해서는 산을 조금 올라가야해요. 물론 계속 언덕길은 아니고 평지와 언덕이 골고루 있으니 천천히 걸어가면 되니 무리없이 다녀올 ..

예산에는 전통으로 옹기를 제작하는 대한민국 명장이 있어요. 충청남도 예산에는 전통으로 옹기를 제작하는 대한민국 명장이 있습니다. 옹기(甕器)는 삼국 시대 이전부터 만들어 쓴 것으로 짐작되는 서민들의 그릇입니다. 말 그대로 흙이 다른 형태로 탄생하는 연금술사와 비슷합니다. 지금은 전통적으로 그릇을 만드는 곳이 거의 없어지고 기업화되면서 특정 브랜드에서 생산하는 그릇세트를 구입하는 것이 일상이 되어버렸습니다. 최근에는 옹기라던가 유기그릇을 사용하는 집이 많이 없어졌습니다. 옹기는 숨구멍 역할을 하는 원형 조직이 공기 중에서 젖산균과 대장균을 억제하는 기공을 끌어들이며 옹기는 깨지면 바로 흙으로 돌아가기 때문에 자연친화적입니다. 아주 편하게 만들어진 플라스틱이 자연에서 분해가 되는데 몇 백 년이 걸리는 것에 ..

허리에 차고 권력처럼 휘두르고 싶은 작두콩을 보셨나요? 부여에서 재배한 작두콩 올해는 부여군 충화면에 작두콩 재배 면적이 많이 늘었다. 벼를 심던 논에 작두콩을 심은 농가들이 많아졌다. 농민들도 농한기에는 다음해에는 무슨 작물을 심어야 수익성이 좋을지 많은 고민을 한다. 농민들은 주변 농가에서 심어서 시세가 좋았던 작물에 대한 데이터를 수집해서 따라서 심는 경향이 있다.그 데이타값의 결과는 대개 주변 농가들한테 얻는 경우가 많다. 농사를 짓기가 쉽고 수확량이 좋으며 가격은 높은 작물이라고 입소문이 나면 농가들은 앞을 다투어 심기 시작한다. 작년이 이어 올해도 부여 농가들에게 선택을 받은 작두콩이 눈길이 닿는 곳마다 심어져 있다. 초록색 카펫을 깔아놓은 것 같던 논에 작두콩이 자라는 구조물이 생기기 시작하..

공주 알밤막걸리 생산지 ‘사곡양조장’ 전통 막걸리 체험 장소…직접 구매도 얼마 전 마곡사 부근에 일이 있어서 공주시 사곡면을 방문했습니다. 사곡면을 방문하니 다른 것보다 막걸리가 상당히 유명했습니다. 그 이유 중 하나가 공주를 대표하는 '사곡양조장'이 이곳에 있어서라고 합니다. 사곡양조장에서는 공주를 대표하는 공주알밤막걸리와 사곡막걸리 등 다양한 우리 전통 막걸리를 생산하고 있다고 합니다. 사곡양조장의 위치는 충청남도 공주시 사곡면 호계리 331-25입니다. 조금 더 자세한 위치를 설명한다면 사곡우체국 바로 옆에 있습니다. 그래서 사곡우체국을 방문하시면 찾기 쉬울 듯합니다. 사곡양조장에 들어서면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 양조장에서 생산되는 다양한 상품들이었습니다. 지나가다 들려서 구매해 가시는 분들이..

예산군 광시면에서 만난 이색쉼터, 광시한우테마공원 광시면은 예산군 서남쪽에 위치한 면이자, 예산 여행에서 꼭 둘러봐야 할 주요 여행지이기도 합니다. 광시면을 대표하는 메인 여행 테마는 바로 한우와 황새입니다. 광시에 오면 예산군 별미 중 하나인 예산 한우를 가장 맛있게 즐길 수 있는 광시 한우 거리를 즐길 수 있고, 멸종된 황새를 이 땅에 복원하기 위해 노력하고 있는 황새공원 이야기를 경험할 수 있습니다. 광시 한우 거리 초입에서 만날 수 있는 광시한우 테마공원는 이름만 들어도 정겨운 우리 소인 한우를 주제로 공간을 구현한 이색쉼터입니다. 광시한우 테마공원은 말 그대로 한우를 주요 캐릭터로 활용해 만든 쉼터 공간이자 야외전시관입니다. 공원 안내판부터 시작해, 공원 내 주요 조형물, 벽화, 그리고 그냥 지..